-
-
-
Tổng tiền thanh toán:
-
Chè khúc bạch lấy cảm hứng từ Trung Quốc vì được biết đến như tàu hủ HongKong có thành phần chính là nước đường ngọt với những viên khúc bạch giòn và dai trông giống với rau câu nhưng có độ béo từ vị sữa và độ mịn đặc trưng. Ngày nay, món ăn đã được biến tấu sang nhiều hương vị hấp dẫn khác như matcha, cacao, phô mai,... cùng với trái cây, hạnh nhân để tăng thêm hương vị. Từ đó tạo nên một “cơn sốt” đối với giới trẻ và thị trường ăn vặt của Việt Nam.
Cái tên chè khúc bạch phần nào giúp ta dễ dàng liên tưởng đến hình dáng đặc trưng của món ăn là những viên thạch thái mỏng, hình khối nhỏ có màu trắng sữa đặc trưng. Không chỉ vậy, món ăn còn được bổ sung đa dạng với một số nguyên liệu khác theo cách nấu của đầu bếp.
Zalo
