Tỏi Tây Ant Farm

Tỏi tây hay còn gọi là hành ba rô – Loại gia vị có nguồn gốc từ Ai Cập, có tên khoa học là Allium ampeloprasum. Tỏi tây mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, đặc biệt là cải thiện hệ tiêu hóa và hỗ trợ giảm cân. 

1. Tỏi tây nhập khẩu

Tỏi tây (hành ba rô) – Loại hành có vẻ ngoài khá giống hành lá nhưng kích thước lại to hơn rất nhiều lần. 

Tỏi tây có thân hình trụ, đường kính tầm 1 – 2cm, lá dẹp dài. Chúng có hương vị khá thơm, giúp tăng mùi hương và kích thích vị giác. 

2. Công dụng của tỏi tây đối với sức khỏe

Trong 100g tỏi tây chứa khoảng 60 calo, 3.9g đường, 1.5g protein, 1.8g chất xơ, 47ml vitamin K, 64mg folate và các loại vitamin, khoáng chất cần thiết khác có lợi cho sức khỏe: 

• Cải thiện thị lực
• Ngăn ngừa đục thủy tinh thể mắt
• Bảo vệ sức khỏe tim mạch
• Ngăn ngừa đột quỵ
• Duy trì làn da khỏe mạnh
• Ngăn ngừa thiếu máu
• Xương chắc khỏe hơn
• Cải thiện chức năng tiêu hóa
• Ngăn ngừa ung thư
• Giảm cân, kiểm soát cân nặng
• Chống viêm
• Ngăn ngừa rụng tóc

3. Cách bảo quản và sử dụng

Cách bảo quản

• Tốt nhất nên bảo quản tỏi tây ở ngăn mát tủ lạnh
• Khi đã qua chế biến, nếu bảo quản trong hộp kín, hành ba rô có thể để được 2 ngày