Chi tiết bài viết

Giáng sinh là dịp lễ cuối cùng trong năm được nhiều người quan tâm và yêu thích ở Việt Nam, trong những năm gần đây đã trở nên rất phổ biến. Hầu như ngày lễ Giáng sinh đã dần trở thành ngày lễ chung chứ không còn là 1 ngày lễ dành riêng cho những người theo đạo thiên chúa giáo nữa. Vậy "ăn gì cho ngày lễ Giáng sinh 2022"?

1. Hàu nướng phô mai

Nếu là tín đồ của hải sản, chắc chắn bạn không thể bỏ qua món hàu nướng phô mai trứng cút. Món ăn này quen thuộc nhưng lại không hề nhàm chán, đặc biệt là ăn trong đêm Giáng sinh. Những con hàu béo ngậy được nướng với phô mai và trứng cút trông vô cùng hấp dẫn. Tiết trời ngày Giáng sinh lành lạnh, thưởng thức món này thì hết sảy.

2. Sườn heo nướng xốt cay

Được tẩm ướp nhiều loại gia vị trước khi nướng nên sườn heo có vị thơm rất đặc trưng. Thớ thịt mềm tan hòa quyện với nước sốt cay đậm đà, càng ăn lại càng kích thích vị giác. Đặc biệt khi thưởng thức kèm với bắp nướng mỡ hành sẽ giúp bạn không bị ngấy. Món ăn này nên ăn khi còn nóng, để nguội hương vị sẽ không được như ban đầu.

3. Sườn bò nướng thảo mộc

Các món ngon đêm Giáng sinh ở Việt Nam rất đa dạng, vì thế, nếu không thích sườn heo, bạn có thể hoàn toàn thay thế bằng sườn bò nướng thảo mộc. Khác với sườn heo, cách ướp thịt bò nướng có chút dai hơn nhưng hương vị cũng chẳng kém cạnh. Đặc biệt, sự hòa quyện của hương thảo mộc càng khiến món ăn thêm hấp dẫn. Đêm Giáng sinh chưa biết ăn gì thì đây là một lựa chọn thú vị đấy nhé.

4. Sườn cừu nướng kiểu Âu

Thịt cừu có vẻ lạ miệng nhưng công thức ướp thịt cừu nướng lại tương đối đơn giản. Thịt cừu sau khi mua về nên làm sạch, sau đó ướp với giấm oliu, lá hướng thảo, tiêu xay, muối, tỏi băm khoảng 30 phút rồi mới cho lên nướng. Thịt cừu chín thường rất dậy mùi. Lúc thưởng thức, bạn vắt thêm ít lát chanh và ăn kèm với khoai tây chiên thì hết sảy.

5. Cơm chiên hải sản

Cơm chiên hải sản là món ăn quen thuộc, dễ ăn, dễ chế biến và bắt vị trên mọi bàn tiệc. Hạt cơm chiên nóng hổi ăn kèm với trứng non béo bùi, kho quẹt... Đặc biệt món ăn này còn có sự kết hợp với nhiều loại hải sản quen thuộc như tôm, mực, chắc chắn sẽ là món khoái khẩu của nhiều tín đồ hải sản.

6. Bánh khúc cây

Ngày xửa ngày xưa, trong lễ hội Yule (lễ hội của người Scandinavia cổ), người ta phải chuẩn bị một khúc gỗ lớn và đốt lên trong suốt 12 đêm để đón chào sự trở lại của thần mặt trời. Người dân tin rằng họ sẽ gặp điềm gở nếu thân cây cháy trước lúc kết thúc lễ hội. Vì thế ngày nay, mỗi khi tới Giáng sinh, chúng ta lại có một ổ bánh kem chocolate nâu hình khúc gỗ như để tưởng nhớ nghi lễ này. Người ta còn rắc thêm chocolate trắng lên để tượng trưng cho tuyết.

7. Kẹo que bạc hà

Những chiếc kẹo hình gậy với những đường xoắn hồng, hay xanh lá cây rât hấp dẫn. Cách đây rất lâu, kẹo cây thẳng và chỉ có màu trắng. Giờ đây mỗi dịp Giáng sinh, chiếc kẹo hình cây ba-toong với những vằn trắng, đỏ rất ngon và vui mắt này trở thành thức quà hấp dẫn đối với trẻ em từ đó.

8. Bánh gừng

Từ lâu, người Châu Âu đã làm những chiếc bánh gừng nho nhỏ với biểu tượng Mặt Trời để mừng ngày Đông Chí. Nếu ngày ấy, chiếc bánh chỉ đuợc làm bằng gừng, đường, vụn bánh mỳ, quả hạnh và trái cây…

9. Bánh pudding

Bữa tiệc Giáng Sinh sẽ không còn ngon nếu thiếu chiếc bánh pudding thơm lừng, béo ngậy.

10. Đùi lợn muối Giáng Sinh

Thật tuyệt vời khi được thưởng thức món này. Miếng thịt dai dai, bùi bùi mùi khói, đầm đậm vị muối, và phần bì ngậy ngậy, đã làm mê hoặc bao người trong bữa tiệc Giáng Sinh. Món ăn này bắt nguồn từ truyền thống của người Na-uy, với nguyên liệu chính là thịt lợn rừng. Trong mùa Giáng sinh, người ta thường hay vừa ăn loại thịt này, vừa thưởng thức các bài ca giành riêng Giáng sinh.

11. Bánh pate

Đây lại là một món bánh đặc biệt nữa. Nhân bánh không phải là pate bình thường làm từ lợn hay gan ngỗng đâu bạn nhé. Mà thành phần chính là tim, gan, óc…. đại loại là tất tần tật mọi thứ của hươu, nai đó. Món ăn này từng là sự lựa chọn hàng đầu của tầng lớp quý tộc thời xưa.

12. Món Súp

Súp là món ăn quen thuộc hàng ngày, và tất nhiên không thể vắng mặt trong bữa tiệc Noel. Tùy vào khẩu vị mỗi gia đình, người nấu sẽ lựa chọn và chế biến món súp thích hợp nhất. Còn tại sao món súp lại được dùng trong bữa tiệc Giáng sinh? Thì câu trả lời là đó là một món khai vị hấp dẫn, và nó mang ý nghĩa mong muốn sức khỏe dồi dào cũng như thành công sẽ đến với mọi người.

 🎄Cùng ghé ngay cửa hàng của Mekong Gourmet để chọn cho mình những loại bánh kẹo Giáng sinh & bộ quà tặng Giáng sinh hấp dẫn tại địa chỉ: 71B – 73 đường Calmette, phường Nguyễn Thái Bình, quận 1, TPHCM

Tham khảo mục quà tặng Giáng sinh luôn sẵn có tại Mekong Gourmet tại đường link : https://mekonggourmet.com/qua-tang-giang-sinh

 Order ngay tại facebook messenger của Mekong Gourmet : http://m.me/mekonggourmet.vn

 𝗭𝗮𝗹𝗼: 0906.867.954

 𝗛𝗼𝘁𝗹𝗶𝗻𝗲: 1900 088892